Beaujolais (50.--) unter der Leitung von Rolf Lang
18:30 - 21:45
Unser Programm
Aktuelle Degustationen
Mittwoch 15.04.2026
Freitag 24.04.2026
Gereifte Lagenweine der Domäne Wachau (60.--) unter der Leitung von Marcus Stauffer
18:30 - 21:45
Mittwoch 13.05.2026
Spargelevent (30.-- / 50.--) unter der Leitung von Marcus Stauffer mit Unterstützung von Jürg Beyli
18:30 - 21:45
Mittwoch 27.05.2026
Winzersekt – Champagner (CHF 80.--) unter der Leitung von Paul Burger und Pascal Buser
18:30 - 21:45
Freitag 29.05.2026
Hidden Gems Südafrika (60.--) unter der Leitung von Andy Moser
18:30 - 21:45
Donnerstag 11.06.2026
Korsika (60.--) unter der Leitung von Guy Forster
18:30 - 21:30
Kurz und bündig
Laufende Events im April 2026:
- Beaujolais: Alles ausser gewöhnlich! Lange Zeit dachte man beim Beaujolais nur an den schnellen „Jungwein“ aus dem Supermarkt. Doch unter dem Radar hat sich die Region zum absoluten Geheimtipp der Weinwelt gemausert. Junge, wilde Winzer bringen hier gerade frischen Wind in die Flaschen – mit viel Liebe zur Natur und echtem Handwerk. Diese Degustation räumt mit alten Vorurteilen auf und zeigt dir, warum das Beaujolais gerade die spannendste Ecke Frankreichs ist.
- Gereifte Lagenweine der Domäne Wachau: Leider müssen wir die Degustation aufgrund einer unvorhergesehnen Terminkollision auf das zweite Halbjahr verschieben.
Kommende Events im Mai 2026:
- Spargelevent: 🌱 Genussvoller Auftakt in die Spargelsaison 🌱 Zum Start der Spargelsaison dreht sich bei diesem besonderen Anlass alles um das feine Spargelgemüse in seinen schönsten Facetten. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, bei dem der Frühling kulinarisch ins Glas und auf den Teller kommt. Passend dazu haben Sie die Wahl:
- Bringen Sie Ihren persönlichen Lieblingswein mit, der perfekt zum Spargel harmoniert – Teilnahmebeitrag CHF 30.– oder
- Geniessen Sie den Anlass ganz unkompliziert ohne eigenen Wein – Teilnahmebeitrag CHF 50.–
Ein stimmungsvoller Saisonauftakt für alle Spargel- und Weinliebhaberinnen und -liebhaber – wir freuen uns auf einen inspirierenden Abend mit vielen spannenden Kombinationen und genussvollen Entdeckungen. - Winzersekt – Champagner:cUnderdog oder Weltklasse? „Jeder Champagner ist ein Schaumwein – aber ist er auch immer der Beste?“
Wir räumen mit Vorurteilen auf! Bei unserem Tasting „Handwerk im Glas“ lassen wir die grossen Namen beiseite und konzentrieren uns auf das, was wirklich zählt: Die Kunst der Flaschengärung. Wir vergleichen handwerkliche Champagner-Geheimtipps (Artisanale) mit deutschen Winzersekten, die auf Augenhöhe spielen. Keine langweiligen Theorie-Vorträge, sondern echtes Terroir, lebendige Perlage und spannende Geschichten hinter den Etiketten. Kommen Sie mit auf eine prickelnde Reise – Ihr Gaumen entscheidet! - Hidden Gems Südafrika: 🍷 Südafrika exklusiv – seltene Weinschätze, nur an diesem Abend.
Nach der begeisternden Australien-Degustation im letzten Jahr folgt nun das nächste Highlight: eine einmalige Entdeckungsreise durch Südafrikas faszinierende Weinwelt.
Während zahlreicher Reisen ans Kap hatte ich die besondere Gelegenheit, kleine, oft kaum bekannte Boutique-Weingüter persönlich zu besuchen und ihre Weine direkt vor Ort zu verkosten. Einige dieser aussergewöhnlichen weissen und roten Trouvaillen habe ich als Einzelflaschen persönlich im Gepäck mitgebracht.
- Viele dieser Weine sind in der Schweiz kaum oder gar nicht erhältlich. Genau deshalb bietet dieser Abend eine seltene Chance, echte Raritäten zu entdecken, die man sonst kaum je ins Glas bekommt. Freut euch auf eine Degustation voller Überraschungen, Herkunft und Persönlichkeit Diese Degustation ist ideal für Weinentdeckerinnen und Weinentdecker, Südafrika-Liebhaber und alle, die gerne über den Tellerrand hinaus geniessen.
- Da viele Flaschen nur in sehr kleiner Anzahl vorhanden sind, ist die Teilnehmerzahl bewusst limitiert. Wer dabei sein möchte, sollte sich frühzeitig anmelden. Vielleicht wird dieser Abend sogar zum neuen Kult-Event nach unserer legendären Australien-Degustation?
Ich freue mich darauf, mit euch gemeinsam diese verborgenen Schätze zu entdecken.
Geplant oder bereits durchgeführt:
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Datum
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Degustationsthema
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Verantwortlich
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Preis
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Status
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| Gereifte Lagenweine der Domäne Wachau |
Marcus Stauffer |
60.-- |
Termin noch offen |
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| Do 11.06.2026 | Korsika |
Guy Forster |
60.-- |
buchbar |
| Fr 29.05.2026 | Hidden Gems Südafrika |
Andy Moser |
60.-- |
buchbar |
| Mi 27.05.2026 | Winzersekt – Champagner |
Pascal Buser & Paul Burger |
80.-- |
buchbar |
| Mi 13.05.2026 | Spargelessen |
Marcus Stauffer |
30.--/50.-- |
buchbar |
| Mi 15.04.2026 | Beaujoulais |
Rolf Lang |
50.-- |
buchbar |
| Do 12.03.2026 | Österreich rot |
Jack Weber |
80.-- |
durchgeführt |
| Mi 11.02.2026 | 96er Bordeaux: 30 Jahre danach |
Jack Weber jack.weber@ivv-invinoveritas.ch |
150.-- |
durchgeführt |
| Fr 12.12.2025 | Grosse reife Australier |
Andy Moser |
90.-- |
durchgeführt |
| Fr 21.11.2025 | Sake und Snacks |
Pascal Buser |
60.-- |
durchgeführt |
| Do 13.11.2025 | Bordeaux 2022 Arrivage |
Guy Forster |
100.-- |
durchgeführt |
| Sa 08.11.2025 | Jahresdegustation 2025 |
Guy Forster |
20.-- |
durchgeführt |
| Do 30.10.25 | Spätburgunder |
Marcus Stauffer |
110.-- |
durchgeführt |
| Mi 29.10.2025 | 2. Raritätendegustation Herbstmesse Basel |
Rolf Lang |
Glasweise |
durchgeführt |
| Fr 26.09.2025 | DACH-Chardonnay |
Rüdiger Stumpf |
40.-- |
durchgeführt |
| Mi 17.09.2025 | Unterschätzte Bordeaux-Jahrgänge |
Rolf Lang |
80.-- |
durchgeführt |
| Mi 18.06.2025 | Griechenland |
Guy Forster |
60.-- |
durchgeführt |
| Mi 11.06.2025 | Weisse Bordeaux |
Jack Weber |
90.-- |
durchgeführt |
| Fr 23.05.2025 | Spargelessen |
Marcus Stauffer |
30.--/50.-- |
durchgeführt |
| Mi 30.04.2025 | Wallis |
Guy Forster |
50.-- |
durchgeführt |
| Di 18.03.2025 | Hipster Weine |
Pascal Buser |
40.-- |
durchgeführt |
| Do 27.02.2025 | Bordeaux 1995: 30 Jahre danach |
Jack Weber |
140.-- |
durchgeführt |
| Di 11.02.2025 | Weine vom Bieler- und Murtensee |
Paul Burger |
45.-- |
durchgeführt |
| Mi 05.02.2025 | Aetna-Weine Sizilien |
Marcus Stauffer |
50.-- |
durchgeführt |
In der Vergangenheit musste vereinzelt eine angekündigte Veranstaltung aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl abgesagt werden. Auch wenn solche Fälle sehr selten vorkommen, stellt sich für die Clubleitung die Frage, weshalb das Interesse in diesem konkreten Fall ausgeblieben ist. Wir möchten dies besser verstehen und freuen uns über Ihre Rückmeldung – dafür stehen Ihnen zwei Möglichkeiten zur Verfügung:
a) eMail direkt an unseren Präsidenten via kontaktstelle@ivv-invinoveritas.ch
b) Nutzung des Kontakt-Formulars unter https://www.ivv-invinoveritas.ch/clubdesk/www?p=1000018
Für jeden Beitrag, der dazu beiträgt, unser Clubleben noch attraktiver und lebendiger zu gestalten, sind wir Ihnen sehr dankbar.
Partner-Veranstaltungen/ Ankündigungen
WINEporTRAIT-e – Kunst mit Wein und Erde. Kunst, die atmet.
Einladung zur Sonderausstellung 10 Jahre IVVArt - In Vino Veritas Art.
Wir würden uns freuen, Sie und ihre Freunde an der Vernissage am 17.09. dort begrüssen zu dürfen.
Sehr geehrte/r Kunstliebhaber/in,
Save the date - Sonderausstellung und Vernissage von IVVArt - In Vino Veritas Art
Am 14.09.2025 startet die Sonderausstellung
Wir sind alle (aus) Licht und Liebe (gemacht)
der Künstlerin Judit Nagy L. im Weinbaumuseum zu Neftenbach / ZH.
Hier sind (fast) sämtliche WINEporTrait`s sowie mehrere Weinbilder und weitere Werke der Künstlerin ausgestellt.
Gerne laden wir Euch ein die Ausstellung zu besuchen.
Die Vernissage findet am Mittwoch, den 17.09.2025, um 18.00 Uhr statt.
die Laudatio wird gehalten von Martin A. Barak, Generaldirektor von Louis Roederer Schweiz.
Musikalische Begleitung durch Roshan Silva mit seiner Handpan.
Am 14.02 2026 ist ein special event geplant.
Die Finissage der Sonderausstellung findet am 03.05.2026 statt.
Damit wir besser planen können und aus Respekt gegenüber dem Veranstalter bitten wir um eine Bestätigung des Erhaltes dieser Einladung und gegebenenfalls um eine Anmeldung zur Vernissage an diese Email.
"Zwei bleiben schliesslich übrig, Gott und der Wein"
Mit farbenfrohen Grüßen, Stefan Friedrich
IVVArt - In Vino Veritas Art
Dorfstrasse 53
CH-8427 Freienstein /ZH
0041 (0)76 395 43 86